כרובית שניצל בתנור
חטיף מעולה וצמחוני
המצרכים –
כרובית חתוכה לפרחים
מלח
2 ביצים
כפית פפריקה
שום כתוש
פלפל שחור
2 כפות רוטב צ'ילי חריף
כף מיונז
פירורי לחם
אופן הכנה –
נבשל את פרחי הכרובית במים רותחים רבע שעה ונסנן .
נקרר
נערבב ביצים עם התבלינים .
נטבול כל פרח בביצים .
נעביר לפירורי לחם .
נשים על נייר אפייה ונשמן ממעלה
בספריי או זילוף שמן זית
נאפה על 180 מעלות עד שצלוי
חצי שעה
