מתכון לפשטידת כרובית קלה וטעימה
המצרכים-
כרובית בינונית
2 תפוח אדמה מבושלים ומגורדים
בצל קצוץ
2 כפות מיונז
2 ביצים
כף אבקת מרק בצל
2 כפות קמח תופח
פלפל שחור
חופן פטרוזיליה קצוצה
2 כפות גבינה צהובה מגורדת
100 גר' גבינה צפתית מפוררת.
אופן הכנה –
נטגן את הבצל .
נבשל את הכרובית ונסנן.
נקצוץ מעט.
נערבב בקערה את כל המרכיבים יחד.
נעביר לתבנית מלבנית בינונית .
נאפה 180 מעלות עד שמזהיב
כמחצית השעה או 40 דקות.
בתאבון