אין כמו המתכון לסלט ביצים של סבתא

סלט ביצים של סבתא

הכי טעים שיש

המצרכים –

6 ביצים

2 בצלים ירוקים קצוצים

3 מלפפונים חמוצים

שמיר קצוץ או פטרוזילה

כף מיונז

כפית חרדל

מלח

פלפל שחור גרוס

אופן הכנה –

נשים ביצים בסיר עם מים ונבשל לביצה קשה משהוא כמו כ 20 דקות.

נקרר ונקלף את הביצים,

נחתוך לקוביות

נוסיף קוביות של מלפפון חמוץ

נוסיף בצל קצוץ ושמיר

נערבב עם מיונז חרדל ותבלינים