המתכון למרק מלא בירקות עם גריסים
מרק מעולה וטעים
מתאים לכל ארוחה
חורפי ומנחם
צמחוני ללא בשר
טעים ובריא
המצרכים –
גזר
קישוא
דלעת
תפוח אדמה
עלי סלרי
עלי שמיר
עלי פטרוזיליה
בצל קצוץ
רבע גמבה
כוס גריסים
מלח
פלפל
כפית מרק עוף או כורכום
אופן ההכנה –
נחתוך את כל הירקות לקוביות.
נטגן בסיר את הבצל
נוסיף שן שום ואת כל הירקות,
נערבב ונמלא במים עד כיסוי
נוסיף את הגריסים ונבשל שעה .
